储水式电热水器是可以24小时一直开着的，象电冰箱一样长期接通电源，前题是热水器的质量要合格，不漏水，不停水。停水时电热水器如果漏水，水漏干了变成干烧，则可能被烧毁或引起火灾。

夏季日耗电量一般在0.5-3度之间；春秋季一般在2-6度之间，冬季一般在3-10度之间，具体要看用水量多少了。

储水式电热水器如何省电，具体要看使用频率高低了。如果使用频率较高，经常需要用热水，就应该始终保持通电的状态，这样既方便也相对省电；但如果使用频率较低，只是偶尔洗澡用热水，就应该在使用前通电加热，这样也比较省电。

特别是夏季，一般通电加热15分钟左右就可以满足洗澡的水温要求了，这样操作就非常省电。带有温度调节功能的，也应根据季节环境温度高低及用水量的多少合理设置水温，夏季水温调节在40度左右就可以了，这样就比较省电。

但冬季如果是在北方，由于环境温度较低，必须把水温加热到最高才行，否则热水就不够用了。最好把热水器的电源插座更换成带16A开关的插座，通过开关控制热水器电源的开闭，这样可以避免频繁插拔电源插头易出现插头插座接触不良而导致发热烧蚀的故障发生。