要查看电热水器的能效等级标识，可以通过以下方法：

一、查看产品本体

通常电热水器的正面、侧面或背面会粘贴一张能效标识贴纸。这张贴纸上会明确标注该电热水器的能效等级。一般来说，标识会以不同颜色和图案来区分不同的能效等级，比如一级能效可能用绿色表示，较为醒目。

在电热水器的铭牌上也可能会提及能效等级信息。铭牌一般位于产品的侧面或背面，上面会标注产品的各种参数和性能指标，包括型号、功率、容量以及能效等级等。仔细查看铭牌上的文字说明，可以找到关于能效等级的具体内容。

二、查看产品说明书

产品说明书是了解电热水器详细信息的重要依据。在说明书中，通常会有专门的章节介绍产品的性能特点，其中必然会包括能效等级的说明。可以通过查阅说明书中的目录，快速找到关于能效等级的部分，了解该电热水器的能效等级以及相关的技术参数和节能特点。

说明书中还可能会对能效等级的含义和评定标准进行解释，帮助用户更好地理解不同能效等级之间的差异以及对使用成本和环境的影响。

三、在线查询

如果无法在电热水器本体或说明书上找到明确的能效等级标识，可以通过产品的品牌和型号，在网上进行查询。许多品牌的官方网站都提供产品查询功能，输入电热水器的型号，即可获取该产品的详细信息，包括能效等级。

此外，一些第三方的家电评测网站和电商平台也可能提供电热水器的能效等级信息。在这些平台上，可以查看用户对产品的评价和反馈，了解实际使用中的能效表现。

总之，通过查看电热水器本体上的标识贴纸和铭牌、查阅产品说明书以及在线查询等方法，可以准确地了解电热水器的能效等级，为选购提供重要的参考依据。